ระหว่างวันที่ 2 – 4 กุมภาพันธ์ 2566 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงอัมมาน ร่วมกับซุปเปอร์มาร์เก็ต Cozmo จัดงาน “Essence of Thailand: Thai Food Experience” เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมงานรับชมการสาธิตการปรุงอาหารและลิ้มรสอาหารไทยรสชาติต้นตำหรับ

สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงอัมมาน จัดโครงการพัฒนาทักษะการประกอบอาหารเพื่อนำไปต่อยอดในการประกอบอาชีพ ณ สถาบัน Royal Academy of Culinary Arts กรุงอัมมาน ประเทศจอร์แดน ระหว่างวันที่ 13-14 มกราคม 2566 โดยมีนายสุภาค โปร่งธุระ เอกอัครราชทูต ณ กรุงอัมมาน เป็นประธานในพิธีเปิด ซึ่งกิจกรรมดังกล่าวมีนักศึกษาไทยมุสลิมจากมหาวิทยาลัยต่าง ๆ ทั่วประเทศจอร์แดนเข้าร่วมทั้งสิ้น 70 คน โครงการครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการพัฒนาทักษะใหม่ ๆ นอกห้องเรียน เพิ่มทักษะการประกอบอาหารโดยได้มีโอกาสเรียนรู้การทำอาหารท้องถิ่นจอร์แดนจากเชฟผู้เชี่ยวชาญชาวจอร์แดนและอาหารไทยชาววังจากเชฟทำเนียบเอกอัครราชทูตไทย และเป็นการสร้างโอกาสทางอาชีพในอนาคตภายหลังการสำเร็จการศึกษาจากประเทศจอร์แดน นอกจากนี้ กิจกรรมดังกล่าวยังช่วยสร้างความสามัคคีในหมู่นักศึกษาไทย และเป็นการแสดงศักยภาพและพลังของนักศึกษาไทยในจอร์แดนได้เป็นอย่างดี กิจกรรมครั้งนี้ได้รับความร่วมมืออย่างดีจากสมาคมนักศึกษาไทยในจอร์แดน สถาบัน Royal Academy of Culinary Arts และการสนับสนุนจากสมาคมมิตรภาพจอร์แดนไทย และร้าน Asia Market ด้วย ทั้งนี้ จะมีการถ่ายทอดเทปบันทึกการประชันฝีมือการแข่งขันทำอาหารของผู้เข้าร่วมโครงการ โดยสามารถติดตามรายละเอียดและรับชมผ่านเพจของสมาคมนักศึกษาไทยในจอร์แดนซึ่งจะมีการออกอากาศในเดือนกุมภาพันธ์ 2566 นี้

เมื่อวันที่ 22 ธันวาคม 2565 นายสุภาค โปร่งธุระ เอกอัครราชทูต ณ กรุงอัมมาน ได้เป็นประธานในพิธีถวายพระพรแด่สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภา นเรนทิราเทพยวดี กรมหลวงราชสาริณีสิริพัชร มหาวัชรราชธิดา ขอให้ทรงหายจากพระอาการประชวรและมีพระพลานามัยสมบูรณ์แข็งแรงโดยเร็ววัน โดยเอกอัครราชทูตฯ ได้ทูลเกล้าถวายแจกันดอกไม้และลงนามถวายพระพร โดยมีข้าราชการ คู่สมรส และเจ้าหน้าที่สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงอัมมานเข้าร่วมโดยพร้อมเพรียง

เมื่อวันที่ 5 ธันวาคม 2565 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงอัมมานจัดงานเลี้ยงรับรองเนื่องในโอกาสวันคล้ายวันพระบรมราชสมภพพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร วันชาติและวันพ่อแห่งชาติ ณ โรงแรม Fairmont Amman Hotel

นายสุภาค โปร่งธุระ เอกอัครราชทูต ณ กรุงอัมมาน เป็นประธานในพิธีวางพานพุ่มดอกไม้และพิธีถวายบังคม เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันพระบรมราชสมภพ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร วันชาติ และวันพ่อแห่งชาติ ๕ ธันวาคม ๒๕๖๕ ณ สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงอัมมาน โดยมีข้าราชการ คู่สมรส และเจ้าหน้าที่ เข้าร่วมพิธีดังกล่าวอย่างพร้อมเพรียง